1:最傳統的方式當然是和內蒙傳統奶茶一起食用啦。熱氣環繞的蒙古包里,奶香四溢,濃濃的奶茶搭配滑嫩的奶豆腐,冬日最幸福的享受就是如此。
2:
椰蓉奶豆腐。
準備椰蓉一份,奶豆腐切片或塊狀。將奶豆腐在椰蓉中滾動,沾滿椰蓉即可。
3:
拔絲那豆腐。
雞蛋一個,干面粉半碗,奶豆腐切塊。
先將奶豆腐用雞蛋掛糊,然后在面粉中滾動掛糊,放入盤中待用。
鍋內放油至微熱,下鍋炸好待用。
鍋底留少許油,將白糖放入、順時針攪拌、出小氣泡后迅速倒入奶豆腐
4:
烤奶豆腐。
將奶豆腐切片,每面涂滿蜂蜜和油,放入烤箱中烤制表面微黃即可。
